慢慢的小店橢円

ご挨拶

橢円は、慢慢的に開店する店です。

お茶やちょろっとしたお菓子のほか、お昼時にはごはんをお出ししたりします。
使う食材は地のもの旬のものが主ですが、料理のジャンルは色々で基本的には私がその時食べたいものをお出ししています。しいていうならば、皿の上を占める野菜の割合が多いかもしれません。なぜならここは山の中ですから、魚や肉より野菜が身近であるというただそれだけです。そういう意味では、鹿や猪の肉は豚牛鶏を町に買いに行くより身近に手に入る肉なので、ちょくちょく使います。

喫茶以外にも、時々でやりたいことをやります。謎の創作物が店に並ぶこともあれば、不気味な展示がいつのまにか始まって知らぬまに終わっていることもあるやもしれません。

ちなみに、橢円には映像部というのも存在しており地味に活動しております。こちらは、映像制作を行う部門です。仕事として依頼を受けてつくることもあれば、つくりたいものがあったら勝手につくったりします。しかし、映像の編集というのは長時間椅子に座って電子画面を見続けなければならないので、慢慢的にできる範囲のことしかやりません。されど、映像部は橢円の大黒柱なので、窓口はつねにうっすらとひらかれています。お役に立てることがあれば、ご相談ください。

とにもかくにも、橢円は慢慢的の精神を第一に動いておりますことを、ここであまねくお伝えしておきたいのであります。

慢慢的小店橢円
大楽（オオラク）

※慢慢的(マンマンデ)とは、ゆっくりとしている、あくせくしないさまを表す中国語。

＜ご予約・お問い合わせ＞

こちらの予約フォーム、または以下のInstagramのメッセージ、メールにてお受けしております。

　@manmande_daen
　daen @ nakochi.jp

※ メール送信の際は、不要なスペースを消して下さい。

※ 開店情報はこのページ下のカレンダーやインスタグラムにて発信しますので、ご来店の前にご確認いただければ安心です。

※都合によりお受けできない場合がありますので、確実に予約されたい場合はなるべくお早めにご相談ください。ご予約は1ヶ月先まで可能です。

※アレルギーや苦手な食材がある場合は、予約時にお知らせください。